L'été à Tokyo et dans le nord sauvage d'Hokkaido

C’est le grand départ ! Embarquez pour votre vol de nuit vers le Japon. Installez-vous confortablement, profitez du service à bord… et laissez-vous déjà porter par les images de temples, de paysages sublimes et de rencontres culturelles. Vous atterrirez reposé, prêt à vivre pleinement votre aventure japonaise.

Bienvenue à Tokyo ! Dès votre arrivée à l'aéroport international de Narita, un autocar privé vous conduira au cœur de la capitale. Après l'enregistrement dans votre confortable hôtel, votre guide vous proposera une brève orientation.

Selon votre énergie du moment, offrez-vous une première promenade libre dans le quartier autour de votre hôtel. Laissez-vous imprégner par l'effervescence de la ville : les distributeurs automatiques à chaque coin de rue, les contrastes entre gratte-ciel modernes et maisons traditionnelles... Pour le dîner, vous pourrez vous attabler dans un izakaya des environs ou plonger dans l’univers étonnant des légendaires konbini tokyoïtes.

Retour à l'hôtel pour une bonne nuit de repos !
 

Après le petit-déjeuner, cap sur le passé fascinant de Tokyo avec la visite du musée Edo-Tokyo, fraîchement rénové. Ce musée immersif retrace avec force détails l’incroyable évolution de la ville : d’un modeste village de pêcheurs à l’époque des samouraïs à la mégapole futuriste d'aujourd'hui.

Vous plongez ensuite dans l’atmosphère traditionnelle d’Asakusa, l’un des quartiers les plus emblématiques et préservés de Tokyo. Flânez le long de Nakamise-dori, une rue animée bordée d’échoppes proposant des en-cas typiques, de la street food et des souvenirs artisanaux, avant d’atteindre le majestueux temple Sensō-ji, le plus ancien lieu de culte bouddhiste de la ville.

L’après-midi, place à la détente dans le cadre apaisant des jardins Hamarikyū, véritable oasis de verdure au cœur des gratte-ciel. Ancienne retraite de la famille du shogun, ce jardin offre un étang paisible et une maison de thé traditionnelle, propices à un moment de calme et de contemplation.

Si vous avez le temps, vous pourrez ensuite flâner dans le quartier chic de Ginza, célèbre pour ses boutiques raffinées, ses cafés design et son architecture contemporaine.

Nuit à Tokyo.
 

Aujourd’hui, cap sur les paysages d'Hakone, station nichée dans les montagnes, réputée pour ses sources thermales et ses vues spectaculaires sur le mont Fuji. Nous commençons par le musée en plein air d'Hakone, où sculptures modernes et œuvres contemporaines dialoguent avec la nature environnante dans un cadre aussi inspirant que serein.

Nous poursuivons notre ascension en téléphérique au-dessus de la spectaculaire vallée d’Ōwakudani, un paysage volcanique saisissant aux fumerolles actives. Vous y goûterez peut-être les célèbres œufs noirs, cuits dans les sources sulfureuses : une spécialité locale à laquelle on prête le pouvoir de prolonger la vie !
Le déjeuner vous est servi au bord du lac Ashi, l’occasion de savourer les spécialités locales tout en contemplant les eaux paisibles du lac. Si le temps est clément, une agréable croisière vous offrira une vue spectaculaire sur le mont Fuji, se reflétant dans les flots.
Après cette belle journée au cœur de la nature, nous regagnons Tokyo en autocar et profitons d’une soirée tranquille.

C'est déjà votre dernière nuit à Tokyo.

Ce matin, place à la découverte des quartiers les plus tendance de Tokyo. Nous débutons par le sanctuaire Meiji-jingū, havre de paix niché au cœur d’un vaste parc boisé. Admirez son majestueux torii en bois et, avec un peu de chance, vous croiserez peut-être une procession de mariage traditionnelle. Nous poursuivons avec l’élégant boulevard Omotesandō, les Champs-Elysées japonais, avant de plonger dans l’univers haut en couleur de la rue Takeshita à Harajuku, haut lieu de la mode jeune et créative.

Dans l’après-midi, vous embarquez à bord du célèbre Shinkansen, le train à grande vitesse japonais, pour un trajet vers le nord. Vous traversez la région du Tōhoku jusqu’à Hakodate, porte d’entrée de l’île la plus septentrionale du Japon : Hokkaidō. En chemin, laissez-vous captiver par les paysages qui défilent, entre rizières, montagnes verdoyantes, côtes escarpées et villages de pêcheurs.

Hakodate est une ville portuaire chargée d’histoire, où se mêlent harmonieusement influences japonaises et occidentales. Après votre installation à l’hôtel, vous pourrez, si le temps le permet, profiter d’une courte promenade en soirée le long de la baie.

Première nuit à Hakodate.
 

Vous commencez la journée par la découverte de Goryōkaku, un fort spectaculaire en forme d’étoile datant du XIXe siècle. En montant au sommet de la tour d’observation, vous profiterez d’une vue imprenable sur la géométrie unique du fort et sur le parc qui l’entoure, particulièrement splendide en été sous son écrin de verdure.

Nous poursuivrons par la visite du marché matinal d'Hakodate, où vous découvrirez (et goûterez peut-être) les spécialités locales fraîchement pêchées comme le calamar, le crabe ou l’oursin. Puis cap sur le quartier historique de Motomachi, dont les églises et les anciennes demeures de style occidental qui bordent les rues en pente témoignent du passé international de la ville. Flânez ensuite dans les entrepôts de briques rouges du port, aujourd’hui reconvertis en cafés, boutiques et galeries.

Le soir venu, nous prendrons le téléphérique jusqu’au sommet du mont Hakodate pour admirer la ville au crépuscule. Tandis que le soleil disparaît derrière l’horizon, la ville s’illumine peu à peu : un panorama à couper le souffle, classé parmi les trois plus belles vues nocturnes du Japon.

Nuit à Hakodate.
 

Ce matin, vous partez à la découverte de la spectaculaire Jigokudani, ou “vallée de l’enfer”, un paysage de vapeurs et de sources bouillonnantes digne d’un décor mythologique. Vous admirez ce spectacle géothermique unique et, si vous avez l’âme aventurière, vous pouvez suivre votre guide sur l’un des sentiers de randonnée.

Vous vous rendez ensuite au musée national aïnou Upopoy, où vous découvrez l’histoire et la culture du peuple autochtone d’Hokkaidō. Grâce aux expositions interactives et à l’architecture traditionnelle, vous plongez dans un pan souvent méconnu du patrimoine japonais. Ne manquez pas de goûter à la cuisine aïnou proposée au café : le ragoût de cerf et les boulettes de millet sont vivement recommandés.

Vous poursuivez votre route à travers le cœur d’Hokkaidō, avec un arrêt au lac Shikotsu pour une pause photo. En soirée, vous arrivez dans l’animation urbaine de Sapporo.

Nuit à Sapporo.

Aujourd’hui, vous explorez Sapporo, la capitale d’Hokkaidō, à votre rythme. Joignez vous à notre guide pour une visite à pied : balade dans le parc Ōdōri, célèbre pour ses parterres fleuris et ses festivals, découverte de la tour historique de l’horloge, puis immersion dans l’ambiance animée du marché Nijō, réputé pour ses fruits de mer et ses spécialités sucrées locales.

Dans l’après-midi, visitez le musée de la bière de Sapporo, la plus ancienne brasserie du Japon. Vous découvrez l’histoire brassicole de la ville et dégustez des pintes fraîchement tirées dans le bar sur place.

Puis promenez-vous dans le parc de Maruyama et visitez un café typique ou achetez des chocolats d'Hokkaido et des cadeaux à base de lavande.

Nuit à Sapporo.

Vous prenez la route en direction d’Asahikawa, la deuxième plus grande ville d’Hokkaidō. En chemin, vous faites une pause à Sunagawa, connue pour sa fameuse “rue des sucreries” bordée de confiseries. C’est l’occasion parfaite de goûter aux douceurs locales à base de produits laitiers, comme les choux à la crème ou les tartes au fromage.

Le déjeuner vous attend à l’Asahikawa Ramen Village, où vous dégustez les célèbres ramen au bouillon de soja, spécialité de la ville. Chaque échoppe y propose sa propre interprétation de ce plat emblématique : à vous de choisir votre préférée !

Vous poursuivez par la visite d’une brasserie de saké locale, où vous découvrez les secrets de fabrication de ce vin de riz emblématique. Vous dégustez plusieurs variétés et apprenez comment le riz local et le climat d’Hokkaidō influencent les arômes et la saveur du saké.

En fin de journée, vous rejoignez le parc national de Daisetsuzan. Une fois installés dans votre hôtel de style alpin, vous savourez un dîner chaleureux, entourés par les sommets majestueux du cœur d’Hokkaidō.

Hébergement dans le parc national de Daisetsuzan.

Cette journée est placée sous le signe de la nature et de l’air pur des Alpes japonaises. Vous commencez par l’ascension en téléphérique du mont Asahidake, le plus haut sommet d’Hokkaidō. Si la météo le permet, vous pouvez prendre part à une randonnée guidée de 4 heures, à travers sentiers volcaniques, prairies fleuries et panoramas grandioses.

Sinon, promenez-vous sur les sentiers accessibles depuis la station de base ou détendez-vous dans le onsen extérieur, avec vue sur les montagnes. La région est réputée pour sa flore exceptionnelle, notamment ses espèces alpines rares et ses fleurs d’été comme les lys Ezo-kanzō.

Cette journée vous offre un rare tête-à-tête avec la beauté sauvage et préservée d’Hokkaidō : un visage du Japon que peu de voyageurs ont la chance d’explorer.

Hébergement dans le parc national de Daisetsuzan.

Vous entamez votre voyage de retour vers le sud en empruntant une route panoramique à travers Furano et Biei, où les collines ondoyantes et les champs fleuris s’étendent à perte de vue. En été, les rangées de lavande, de coquelicots et de tournesols offrent un spectacle éclatant digne d’une carte postale.

À Furano, vous faites halte dans un domaine viticole local pour une visite des lieux, suivie d’un déjeuner léger accompagné d’une dégustation de vins japonais issus des raisins cultivés à Hokkaidō. En chemin vers Chitose, vous avez peut-être l’occasion de goûter au célèbre melon de Yūbari, l’un des fruits les plus prisés (et luxueux) du Japon.

En fin d’après-midi, vous arrivez à Chitose, près de l’aéroport de Sapporo, et vous vous installez à l’hôtel pour votre dernière nuit à Hokkaido.
 

Après le petit-déjeuner, vous prenez un court vol intérieur depuis l’aéroport de New Chitose jusqu’à l’aéroport de Tokyo-Haneda. À votre arrivée, un autocar vous conduit à Yokohama, la ville cosmopolite jumelle de Tokyo, élégamment posée en bord de mer.

Vous explorez le quartier chinois animé de Yokohama, flânez dans le quartier moderne de Minato Mirai et découvrez les boutiques élégantes et les cafés du Red Brick Warehouse. Plus tard, vous visitez le jardin Sankeien, un superbe jardin japonais paysager abritant d’anciennes maisons de thé et de magnifiques fleurs de saison.

De retour à Tokyo, vous vous retrouvez pour un dîner d’adieu dans un restaurant local : l’occasion de partager vos souvenirs et de revivre ensemble les moments forts de ce voyage inoubliable.

Hébergement à Tokyo.

Il est temps de dire au revoir au Japon. Après le petit-déjeuner, vous montez à bord de votre autocar privé pour le transfert vers l’aéroport international d'Haneda. En traversant une dernière fois l’immensité urbaine de Tokyo, vous repensez aux paysages, aux saveurs et aux rencontres qui ont marqué ce voyage inoubliable.

Nous espérons que votre séjour au Japon vous a inspiré de nouvelles histoires et vous a donné envie d'y retourner. Jusqu'à la prochaine fois, mata ne !