Les délices de Kyoto au marché Nishiki

Vous retrouvez le reste du groupe devant l’entrée principale Sud-Ouest du Daimaru Kyoto.

Départ à 10h30 précises, alors prévoyez d’arriver à 10h15 pour un départ sans encombre.

C’est le début de votre voyage culinaire. Surnommé, « La cuisine de Kyoto », le marché Nishiki, possède une histoire vieille de 400 ans. Arrêtez-vous dans les boutiques chargées d’histoire et savourez l’inimitable cuisine de l’ancienne capitale : sashimi de yuba, Obanzai (style de cuisine typiquement Kyotoïte avec de nombreux petits plats d’accompagnement), hamo tempura, viande hachée panée et boisson probiotique à base de riz.

Déambulez dans les allées animées du marché, où se mélangent histoire et cuisine.

Régalez-vous des spécialités locales, tout en écoutant les anecdotes sur l’histoire et les traditions de la villes racontées par votre guide.

C’est l’heure d’une pause au temple Takoyakushido Eifukuji, un petit bijou caché au cœur d’une rue commerçante animée. Vivez un moment de spiritualité au cœur de l’effervescence de la ville et découvrez l’histoire du temple et son importance culturelle.

Cette journée riche en émotions se termine au sublime Jardin Rissei Garden Hulic Kyoto, une ancienne école primaire rénovée et transformée en espace moderne. Savourez une boisson fraiche en écoutant votre guide vous conter l’histoire de Kyoto, de son passé riche à notre époque moderne.