Découverte gastronomique et culturelle de Takayama à pied
- Aventure
- Gastronomie
- Culture
- Joyaux cachés
Aperçu
Découvrez Takayama autrement grâce à cette visite culinaire et culturelle. Une balade gastronomique à travers l'histoire !
Suggestion d'itinéraire
C'est parti pour une aventure gourmande au cœur de Takayama ! Entre ruelles chargées d’histoire et artisans passionnés, percez les secrets du tofu et du miso : deux trésors de la cuisine japonaise. Un voyage authentique au goût d’antan vous attend.
En plus d’explorer les secrets de fabrication du tofu et du miso dans des échoppes traditionnelles, cette visite de Takayama vous propose de savourer des wagashi, douceurs japonaises alliant élégance et délicatesse.
Enfin, plongez dans l’art de la fabrication du saké au cœur du district de Hida : visitez des brasseries historiques, dégustez des cuvées raffinées et flânez sur le marché matinal animé. Faites une pause dans un café pittoresque installé dans une maison traditionnelle rénovée, avant de conclure ce voyage gourmand inoubliable.
Informations importantes
Inclus
- Guide anglophone
- Excursion en petit groupe
- Dégustation
Non inclus
- Trajet vers et depuis le point de rendez-vous
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